Voici donc une recette de base qui va vous servir pour réaliser des tartes sucrée ou bien salées: Pour 6 personnes: - 200 grammes de farine - 100 grammes de beurre (ou 200 grammes de crème fraîche)- une pincée de sel + 50 grammes de sucre pour une pâte...

Pour faire une bonne tarte, rien ne vaut une bonne crème pâtissière, n'est-ce pas? Pour 1/2 litre de crème: - 1/2 litre de lait- 3 jaunes d'œufs- 100 g de sucre - 25 g de Maïzena (ou de farine) Faire bouillir le lait. Dans un récipient à part, mettre...

Encore une idée de recette de tarte! Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Recouvrir de crème pâtissière dans laquelle vous pouvez ajouter des raisins secs qui auront masséré dans de l'eau chaude avec du rhum. Recouvrir d'une fine couche de poudre...

Le printemps est là, et c'est la saison des groseilles! Malheureusement, c'est un fruit acide, difficile à accommoder. Voici une petite recette qui va vous sortir de cet affreux dilemme! Pour 6 personnes: - 120 g de beurre- 120 g de sucre- 250 g de farine-...