750 grammes
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Nepher18, le blog!
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15 mars 2013

Tarte à l'ancienne, provençale

Tarte à l'ancienne, provençale
Je crois qu'il s'agit d'une recette typique provençale qui a la particularité d'être très simple et originale. Etaler la pâte sablée (dont vous trouverez la recette dans "les bases") sur une plaque de cuisson. La recouvrir d'un peu de confiture de figue...
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15 mars 2013

Recette de madeleines maison

Recette de madeleines maison
Ingrédients pour 12 madeleines : 100g de sucre 2 oeufs 50 mL de lait 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60g de beurre fondu arôme (j'ai mis 2 gouttes d'huile essentielle d'orange, très bon !) Déroulement de la recette : Préchauffer le four à...
12 juin 2008

Chinois (pâte à brioche)

Chinois (pâte à brioche)
Le chinois n'a rien d'asiatique! Il s'agit d'une brioche nappée de crème pâtissière et de raisins secs... un vrai régal! Pour 6 personnes: Dans une petite casserole, faire bouillir de l'eau avec un peu de rhum. Hors du feu, ajouter 250 g de raisins secs...
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