09062008_002_Dans un mixer, mettre une grosse poignée de fruits rouges ainsi qu'une cuillère à soupe de fromage blanc.
Mixer pour obtenir un mélange onctueux.
Verser dans des petits verres à liqueur et disposer une cerise sur le dessus pour décorer.

Sur le côté, couper une petite part de tarte aux fruits rouges.

Tout autour, mettre des petits morceaux d'abricot, pour la couleur.