10 juin 2008

Croquettes de thon

S'il vous reste quelques pommes de terre ou encore de la purée, ne jetez rien!!! Broyez le tout en purée et y ajouter une boîte de thon. Les rouler dans des graines de sésame ou à défaut, tremper dans de l'œuf battu puis dans de la chapelure. Faire cuire à la poêle pour obtenir une belle couleur grillée. (J'ai fait les miennes avec un fond de purée rose, d'où leurs couleurs!)
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